Kvällens vin

Idag har vi slagit på stor och tillagat stekt entrecôte och potatisgratäng med tillbehör beståendes av sås och sallad. Tyvärr blev det inget kort taget på maten men väl på vinet. Vi drack Roodeberg Cabernet sauvignon nr 7451 från Sydafrika. Det var samma vin som vi drack till maten vid nyår fast då drack vi den vita varianten. Båda sorterna kan verkligen rekommenderas, det röda till nötkött och det vita till fisk.

Andra bloggar om: Roodeberg, Rött vin,  Sydafrikanskt vin

En fredag längre än de andra

Fast än så länge har det inte gått så många timmar av dagen, i alla fall inte den vakna tiden. Det var väldigt skönt att få vakna upp till lite ledighet. Även om jag precis varit sjuk och därmed inte varit på jobbet av den anledningen, så är det ju inte samma sak som att vara ledig och frisk.

Nu väntar fyra dagars ledighet och slapphet i största allmänhet. Vädergubbarna har sagt att vädret kommer att bli fint hela helgen. Underbart! Man kanske ska ta sig till Slottsskogen på annandagen, fotografera lite och äta glass… Förutsatt att vädret håller i sig, vill säga.

Idag ska vi iväg och handla lite påskproviant. Igår gjrode jag är liten räd på Feskerbröderna i Nordstan och kom hem med gravad lax, färska räkor, makrillfilé och kräftröra. På bolaget blev det diverse goda öl till A samt en flarra vin till mig. Det blev en flaska Pridelands Chenin Blanc Sauvignon Blanc Viognier 2007 (nr 2008). Ett sydafrikanskt vin som jag inte provat förut och som ska passa bra till fisk och skaldjur. Men nu så här i efterhand när jag tittar på bolagets hemsida, så undrar jag om jag inte borde valt något annat. Vinet är visserligen inte särskilt sött men väldigt fruktigt, dock inte särskilt fylligt. Ja ja, kan väl alltid vara kul att prova något nytt. Ingen idé att måla faan på väggen i förväg.

Eftersom vi varken ska till mina föräldrar (morsan och brorsan är riktigt förkylda) eller till A’s föräldrar som vi misstänker ska bort själva eftersom vi inget hört, så bestämde vi att ha lite påskmiddag hemma istället. Jag hade ju tänkt mig detta imorgon på påskafton och att vi då skulle ha ett enkelt påskbord här hemma; pastasallad med grillad kyckling, hemmagjorda köttbullar, kokt skinka, blandsallad med avokado, bröd, sill, kokt potatis, lax, makrill, kräftröra och ägghalvor med majonäs och räkor, gott öl, vin, påskmust och något smaskigt till efterrätt, så klart!

Men så bjöd A in M och M (ölbryggarkompis med flicka) så tillställningen blir istället på påskdagen eftersom ölbryggarkompis M ska jobba på påskafton. Så eftersom det inte blir något påskbord för mig och A på påskafton så blir det i alla fall pastasallad för det var himla längesen!

Nåja, dags att börja dagen kanske.

Andra bloggar om: Påskfirande, Påskmat

Efterlängtat besök från .ca

Jag har glömt att berätta om i fredags då jag och A och B (hehe, det lät lite lustigt) träffades på The Rover för att träffa M som kommit hem till Sverige från Kanada över jul och nyår. Det var verkligen roligt att träffas igen! Det har visserligen inte hunnit gå så många månader sen hon åkte (september) men det är ju klart man saknat M! 🙂

Vi satt och pratade och drack öl och åt ostgratinerade nachos i några timmar. M hade med sig presenter! Vi fick en flaska med ett väldigt sött vin som tillverkas i Kanada. Den får vi nog ta till någon efterrätt eller så. Och så fick jag ju så klart mitt älskade lönnsirapsgodis, denna gång i form av små lönnlöv istället för klubbor. Bra det för då räcker dom längre!

Jag hade köpt ett te och en teburk med Ositindienfararen på (ett skepp var det i alla fall) till M. Teet var den röda varianten av Göteborgsblandningen (som jag för övrigt måste komma ihåg att köpa till oss själva någon gång för det luktar så gott) för att hon skulle minnas Göteborg lite där borta i Kanada-landet.

Vi pratade lite kort om mina egna planer att åka dit också. Nej, jag har inte släppt det och jag tror inte att jag kommer att kunna göra det heller förrän jag har genomfört hela saken. Jag passade på att fråga om några saker som jag hade funderat på. Nu vet jag lite mer och så fort det löser sig med A’s lilla dispyt med CSN så ska jag beställa ett urdrag ur straffregistret.

 

Snurrigt och virrigt på Masthugget

Årets första dag har verkligen varit kall. Vi var ute en stund för ett par timmar sedan för att hämta skräpmat och fy tusan vad kallt det var! Usch! Skönt att inte behöva gå ut mer idag!

Gårdagens nyårsfirande blev väldigt mysigt, trevligt och maten blev väldigt lyckad och god. Förrätten bestod av en lätt sallad på rucolasallad, körsbärstomater, physalis, paprika och räkor. Till varmrätt hade vi lax- och kräftbiffar, saffranssås och potatismos. Och sist men inte minst vaniljpanacotta med chokladpanache till efterrätt.

Till maten drack vi KWV Roodeberg White 2007 (nr 32155). Ett Sydafrikanskt vitt vin som vi definitivt ska prova igen.

Till efterrätten drack vi kaffe och valfri likör. Där fanns bananlikör, konjak och så klart Baileys. Vad gäller efterrätten så glömde jag helt att den skulle stått i rumstemperatur i ca en halvtimme innan servering. Men alla tyckte det var väldigt gott ändå. Jag blev glad. 🙂 Lite synd bara att panacottan blev lite ojämn i konsistensen men med tanke på att jag gjort den efterätten förut så får jag väl vara ganska nöjd och gör det ännu bättre nästa gång.

Efter middagen satte vi oss i soffan en stund och bara njöt. Vi tittade på gamla videos och intros på Youtube och så började det brinna i A’s kompis A’s långa svarta lockiga hår. Det var dramatiskt men det blev aldrig övertänt och det syntes inte ens att det hade brunnit i det. Men lite läskigt var det allt. Det går ju väldigt fort när hår blir övertänt…

Till tolvslaget hade vi tänkt gå upp till Masthuggskyrkan för att få stans bästa utsikt över fyrverkerierna. Tyvärr så missade vi den sista ettan så att vi skulle hinna upp på berget lagom till tolvslaget. Vi fick ta nästa vagn och sprang mer eller mindre upp för alla trappor upp till toppen. Jag hamnade lite på efterkälken och precis när jag kommit upp såg jag att dom andra började gå ner igen. Jag förstod inte riktigt varför men jag följde efter och försökte fota lite medan jag gick. Dom andra var ungefär 30-40 meter framför mig, dom rundade ett hörn och var borta. När jag rundat samma hörn såg jag inte skymten av någon av dom. Jag såg bara en massa folk som jag inte kände och jag hade ingen aning om var jag var. Och vet ni vad som händer när tolvslaget infaller? Tja, det vet väl alla? Mobilnätet blir fullständigt överbelastat! Jag kunde inte ringa A och be dom vända och dom kunde inte ringa mig. Först blev jag inte så arg utan gav upp hela idén med Masthuggskyrkan (eftersom jag ändå trodde att vi var på väg därifrån) så jag började gå neråt istället. Jag antog att jag nog befann mig rätt nära Masthuggstorget så jag gick runt en stund och hittade till slut min väg ner. Sedan satte jag på mig en på kall bänk vid hållplatsen och försökte ringa men det var ju helt hopplöst! Till slut kom A fram till min mobil och han fick ta en liten utskällning för att han inte väntade på mig. Dom andra var tydligen kvar uppe vid kyrkan men jag gjorde klart för dom att jag minsann inte tänkte gå upp igen. Dom fick komma till mig.

Jag satt där och väntade. En invandrarkille kom fram och frågade på krasslig svenska, vilken vagn han skulle ta för att komma in till stan. Jag upplyste honom om 3:an och 11:an och sen var det inte mer med det. Han gick därifrån och jag fortsatte tjura över att tolvslaget inte blivit som jag tänkt. Killen kom tillbaka och frågade vad jag hade gjort på nyårsafton och ifall jag skulle vidare någonstans. Jag förklarade kort att jag tappat bort mitt sällskap men att dom var på väg. Sen frågade han ifall jag hade någon kille och då började mitt tålamod att ta slut.

Jag hade inte varit särskilt otrevlig mot honom, jag hade ingen orsak att vara det, men jag kände mig inte som världens mest tillmötesgående person heller just då. Jag har väldigt svårt för folk som inte fattar den typen av vibbar och fick verkligen hindra mig själv för att inte be honom att dra dit pepparn växer. Han försökte verkligen att övertala mig att följa med honom och hans kompis med tjej istället för att vänta på A och dom andra. Det var ju visserligen snällt men varför tror vissa killar att tjejer inte klarar sig själva utan måste ha någon med sig hela tiden? Jag hatar verkligen den typen av fördomar!

Under tiden som han tjatade och jag ignorerade tjatet blev jag argare och argare över att dom andra inte hade väntat och över att dom aldrig verkade komma ner så att jag kunde gå därifrån. När dom väl kom skällde jag lite till och försökte förklara hur jag upplevt det hela. Sen fick jag lite skumpa och mådde lite bättre när vi pratat om saken. Det var egentligen ingens fel. Dom hade blivit lika förvånade över att dom tappat bort mig som jag att jag tappat bort dom. A hade försökt ringa massa gånger utan resultat.

Under deras promenad ner för berget hade A och hans kompis A tappat bort dom övriga så vi åkte till kompis A och hämtade hans vattenpipa. Dock stannade kompis A hemma, han var trött och kall och ville sova. Jag förstod honom. Just då hade jag inte haft några som helst problem att själv åka hem och sova. Dock så blev det inte så utan jag och A åkte tillbaka ut till Tynnered där vi ble kvar till typ fem och efterfestade med dom andra innan jag till slut lyckades få med mig A och några av våra grejer därifrån. Jag var så jäkla trött. Jsg är inte gjord för att vara uppe så sent.

Idag har jag ont i hela kroppen och är lite småbakis. Inte alls farligt men väldigt trött och seg. Vi har precis ätit skräpmat, myst i soffan och tittat på Tim Burtons The Corps Bride som gick på tv. Ska nog poppa lite popcorn och sätta mig och se Narnia. Orkar inte göra mycket annat nu.

Här kommer lite bilder från gårdagen:

Huvudvärk som avrundning

Middag + vin + Irish Coffee + prat om ditt och datt har nu förutom trevlighet, mätthet och viss onykterhet till slut resulterat i huvudvärk. Det är nog helt enkelt dags att krypa till sängs. God natt 🙂