Massa katter och massa ljus

Nu var det en stund sedan J gick hem för att sova. Han har jobbat mycket och ska jobba ännu mera i veckan. Stackars J. Jag skänker honom en tanke och skriver ett julkort.

Vi har i alla fall hunnit prova tre sorters glögg ikväll. Blossas blåbärsglögg, Dufvenkroks Xmas Delight och Herrgårdsglögg Vitvinsglögg. Det är alltid lite kul att prova på nya glöggsorter. Jag har missat det där med att Blossa haft årgångsglögg förut. Men nu när jag vet att det finns får jag allt se till att fixa en flaska till glöggpremiären nästa år. I år var då blåbär denna årgångs smak. Jag tyckte i och för sig inte att den smakade så mycket blåbär. Men den var väldigt stark.

Xmas Delight var god. Den smakade choklad vilket känns lite juligt. Och den vita vinglöggen var också fin.

Till glöggen hade vi nybakade lussekatter och äkta köpta pepparkakor från Gille. Har inte orkat baka pepparkakor än. Får se om jag gör det alls. Det är rätt jobbigt och inte särskilt kul. För några månader sedan hittade jag dessutom gamla pepparkakor som jag bakade inför förra julen. Dumt att glömma bort dom…

Det höll nästan på att skita sig helt med lussekattsbaket förut. Jag började smälta smör och hade precis hällt i mjölken när jag insåg att det var något som fattades. Jag hade glömt att köpa jäst! Om jag hade börjat blanda i mjöl och saffran och allting så hade det inte blivit bra att röra i jästen sist. Jag kutade iväg till affären och köpte jäst och sen till slut kom jag igång med bakningen. Det blev ungefär 80 stycken och fina blev dom. Jämnstora och lagom gräddade, även om en plåt fick en minut för mycket i ugnen.

Nu ska vi steka några hamburgare och sen försöka krypa till sängs lite tidigare än typ igår för då det blev rätt sent. Här kommer några juliga bilder från dagen som gått.

Ännu en dag då jag slipper laga mat

Jag tycker i och för sig att matlagning är kul…men vad som också är väldigt kul är att få sätta sig vid ett dukat bord UTAN att ha lagat maten själv. Det ska jag få göra idag. Och vin blir det också. Och Irish Coffee efter maten.

A och hans kompis blev sugna på Mafalde, en italienskinspirerad rätt innehållande kyckling, bacon, vitlök, olja, smör, hela skalade tomater, Madeiravin, persilja och basilika. Till detta serveras färsk pasta, sallad och Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon.

 

Julklappsstress och julstök

I helgen tänkte jag faktiskt åka ut och köpa julklappar. Jag vet nästan precis vad jag ska köpa till alla som ska ha klappar, det är dock några som fattas. Varken jag eller A har någon aning om vad vi ska köpa till A’s pappa och farfar. I övrigt har vi ganska bra förslag på julklappar.

Jag har skrivit en lista, som jag så klart inte kan publicera här. Jag har också, för att få det hela överstökat så smidigt som möjligt, skrivit en lista på vilka butiker jag ska till. Helgen som kommer är första helgen efter löning. Jag får nästan ångest när jag tänker på det för det kommer att vara sjukt mycket folk på stan men jag försöker trösta mig med att det kommer att vara ganska skönt när det är över.

A ska brygga lite öl på lördag så jag åker in till stan själv, jag är som mest effektiv då, men då får han i uppdrag att hitta på de två julklapparna som är kvar. Samt att hitta på och köpa andra ifall de saker jag köpt inte duger. Några julklappar ska vi handla via nätet så där ska vi egentligen bara bestämma vad som ska köpas och sen klicka på “Köp”.

På söndag ska det bakas lussekatter och sen kommer B med glögg. Ska bli mysigt och väldigt trevligt. Har inte träffat B på flera månader trots att vi bor i samma stad, inte i samma stadsdel men det är inte särskilt långt ifrån. Pinsamt.

Det sket sig

Det blidde inget med Kajsabaren. A’s kompis som också skulle dit ringde till oss när vi var på väg ner till vagnen och berättade att det var sektionsmöte på Kajsabaren just ikväll (vilket det är typ en gång om året). Så det var bara att vända och gå hem igen.

Väl hemma beställde vi mat på pizzerian på Kortedala Torg istället. Det blev alltså den till slut i alla fall men äta bör man…

Nu ska jag titta på One Tree Hill och bara softa lite efter maten.

Kajsas burgare

Ikväll ska vi vara lata. En sak som stram ekonomi för med sig och som faktiskt är väldigt bra, är att man inte har råd med skräpmat så ofta. Man kan alltså inte köpa pizza varje dag man inte orkar laga mat. Den vanan hade jag i Skövde i både tid och otid: tacoonsdag, fredagspizza, förfestpizza och bakfyllepizza. Här i Götet har det så klart inte blivit lika ofta som under studenttiden men kanske inte så pass sällan att det kan anses vara helt nyttigt heller.

Imorse när jag gick hemifrån la jag inte fram något kött på tining och vi har inte mycket att göra mat på i övrigt. Albin tycker därför att vi ska åka till Kajsa-baren på Chalmers och äta deras goda hamburgertallrik. Just nu är jag inte alls sugen på att sätta mig på vagnen och åka över hela stan för en hamburgares skull men jag är väldigt hungrig och inte sugen på att laga mat heller…eller att gå till Kortedala Torg och stammispizzerian så vad göra? Jag kan ju alltid ta en tupplur på vagnen, det skulle vara skönt. 🙂

Om hamburgarna är slut eller om stället är stängt så vet jag en som blir arg…