Valborgsförberedelser!

Nu har jag, A och hans kompis M stått i köket i ett antal timmar och förberett morgondagens grillmeny. Det tar sin tid att fixa med god mat men roligt är det, även om jag är trött som ett as just nu och har vansinnigt ont i ryggen efter att ha stått så länge.

Detta är vad som står på menyn:

* Grillad fläskfilé med kryddig hemmagjord marinad
* Grillad kycklingfilé med en annan kryddig hemmagjord marinad
* Potatissallad med soltorkade tomater, rödlök, roccola och vinegrätt
* Hemmagjord tzatsiki
* Gott öl (för mig blir det nog Brooklyn lager eller Sam Adams Boston Ale)
* Någon god skaldjursröra som vi ännu inte köpt
* Något tillhörande bröd, typ baguette som vi heller inte köpt ännu
* Lite physalis-frukter till efterrätt eftersom alla antagligen kommer att vara för mätta för något annat

Efter grillning och några öl och trevligt umgänge kommer sällskapet att flytta på sig till lämplig plats för att beskåda Chalmerskortegen. Kameran ska så klart med så egentligen finns det inte så mycket mer att säga än att bilder kommer upp på typ fredag eller så, samt att jag hoppas att meterologerna som lovat kanonväder imorgon verkligen håller vad de lovat. 😉

Andra bloggar om: , , , ,

Submit a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Pin It on Pinterest